Alimenti ricchi di sodio

Che cosa sono gli alimenti ricchi di sodio?

Gli alimenti ricchi di sodio sono consumati in maniera eccessiva dalla maggior parte della popolazione. Tali alimenti, dovrebbero essere limitati a causa di un alto contenuto di sale, responsabile di condizioni patologiche come l’ipertensione.

Quali sono i principali alimenti ricchi di sodio?

Tra i principali alimenti ricchi di sodio, insaporiti dunque con il sale, rientrano:

• Salumi e affettati.
• Piatti pronti.
• Dado da brodo.
• Snack salati.
• Pizza.

Disclaimer: si ricorda al lettore che, l’elenco di cui sopra, potrebbe non essere esaustivo in quanto, l’articolo, si riferisce solo ai principali alimenti della categoria trattata.

Come e in quali dosi assumere gli alimenti ricchi di sodio?

Evitare totalmente il consumo di cibi contenenti sodio è molto difficile, tuttavia, è possibile seguire alcuni accorgimenti per mangiare più sano e limitare l’assunzione di sale:

• preferire alimenti freschi agli alimenti confezionati;
• evitare di aggiungere troppo sale in cottura;
• condire con spezie ed erbe aromatiche, limitando il sale.