Crampi muscolari: potassio
Che cosa sono i crampi muscolari e quali sono le cause?
I crampi muscolari sono forti e improvvise contrazioni involontarie di uno o più muscoli. Sono temporanei, ma provocano forti dolori e bloccano la parte del corpo coinvolta.
Generalmente, sono conseguenza di un eccessivo sforzo fisico, specialmente ad alte temperature ambientali.
Altre cause possono essere:
- disidratazione;
- mantenimento per troppo tempo della stessa posizione, ad esempio nel sonno;
- carenze di sali minerali come potassio, magnesio o calcio;
- problemi di circolazione;
- assunzione di diuretici o altri farmaci con specifico effetto collaterale.
I crampi, seppur dolorosi, non sono normalmente pericolosi.
Come combattere i crampi muscolari?
Chi ha frequenti crampi alle gambe potrebbe avere carenze di potassio.
Il potassio è un minerale essenziale che ha molti ruoli nel tuo corpo. Aiuta a regolare le contrazioni muscolari, a mantenere una sana funzione nervosa e a regolare l'equilibrio dei fluidi.
Il potassio si assume con una dieta equilibrata, ma la sua carenza si verifica soprattutto quando il corpo perde improvvisamente molti liquidi. Le cause comuni includono:
- vomito cronico;
- diarrea;
- sudorazione eccessiva;
- perdita di sangue.
Il modo migliore per reintegrare o aumentare l'assunzione di potassio è mangiare più frutta, verdura, fagioli e noci.
Le autorità hanno fissato la dose giornaliera raccomandata (RDI) per il potassio a 4.700 mg.
Ecco una lista di alimenti che sono eccellenti fonti di potassio, insieme alla percentuale della RDI che si trova in una porzione da 100 grammi:
- Barbabietole, cotte: 26% della RDI;
- Fagioli bianchi, cotti: 18% della RDI;
- Vongole, cotte: 18% della RDI;
- Patate bianche, al forno: 16% della RDI;
- Patate dolci, al forno: 14% della RDI;
- Avocado: 14% della RDI;
- Banane: 10% della RDI.
Il potassio è disponibile anche in integratori alimentari e per lo sport, ma di norma ne contengono 99 mg a fronte, per esempio, dei 420mg di una banana.
Sono quindi poco efficaci, se non assunti in contemporanea a una dieta mirata.
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