Acai

Che cos’è l’acai?

L’Acai, o Euterpe oleracea, è una pianta appartenente alla famiglia delle Arecaceae che cresce in America centrale e meridionale. Le bacche prodotte da questa pianta sono ricche di antociani, minerali e vitamine e svolgono un’azione antiossidante e ipocolesterolemizzante.

Quali sono le origini dell’Acai?

I nativi dell’Amazzonia hanno utilizzato le bacche di Acai per i loro benefici per la salute sin dall’antichità.

Raccogliere le bacche di Acai, la cui raccolta viene fatta esclusivamente a mano, è molto pericoloso in quanto queste crescono su palme che possono raggiungere i 18 metri di altezza. Inoltre, una volta raccolte, devono essere preparate per la spedizione molto velocemente poiché possono rovinarsi con facilità.

Quali sono le proprietà nutrizionali dell’Acai e qual è il suo ruolo nella dieta?

Le bacche di Acai contengono molti acidi grassi importanti come omega-3, omega-6 e acido oleico monoinsaturo, inoltre sono ricche di antiossidanti. La buccia invece contiene fibre e diversi nutrienti.

Gli acidi grassi contenuti nelle bacche di Acai sono considerati acidi essenziali per una buona salute. Inoltre, si pensa che questi grassi possano aiutare a prevenire alcune condizioni, tra cui la pressione alta e il colesterolo alto.

Il fatto che le bacche di Acai contengano più antiossidanti rispetto alla media delle fragole, dei mirtilli o dei lamponi le ha rese piuttosto popolari. Gli antiossidanti sono delle sostanze che possono proteggere le cellule del corpo dai danni procurati dai processi ossidativi, motivo per cui si pensa che queste bacche possano prevenire le malattie cardiache, il diabete e varie condizioni legate all’invecchiamento.

Disclaimer: L’elenco delle proprietà proposto potrebbe non essere esaustivo.

Scopri gli integratori a base di Acai

È importante ricordare che gli integratori vanno sempre associati a un’alimentazione bilanciata.

Gli integratori a base di bacche di Acai vengono utilizzati per diversi scopi, tra cui:

• Rinforzare le difese dell’organismo contro lo stress ossidativo.
• Svolgere un’attività coadiuvante in caso di invecchiamento della pelle e per perdere peso.
• Aiutare chi soffre di ritenzione idrica intra- ed extra-cellulare.

Disclaimer: L’elenco proposto potrebbe non essere esaustivo.