Solimè Manna Cannelli Interi 100g

Solimè Manna Cannelli Interi 100g

La manna viene utilizzata come digestivo e regolatore intestinale, ma anche come dolcificante naturale.

La Manna in cannoli o cannelli si ottiene con piccole incisioni trasversali sulla corteccia del Frassino varietà Ornus, presente nel sud Italia, che vengono effettuate nel periodo dell’anno in cui la risalita della linfa è ai massimi livelli. Viene raccolta nel periodo estivo, fra maggio e luglio, con una particolare attenzione a clima e temperatura che se non adeguate possono rovinare il raccolto. Fuoriesce dall’albero lentamente, un liquido inizialmente opalescente, di sapore amaro (lagrima), che a contatto con l’aria rapidamente si schiarisce, profuma e diventa dolce. 

Modo d'uso

Consumare a pezzetti masticata tal quale o disciolta in acqua o bevande.
 

Formato

100g